Kategorie: Allgemein

Vom 7. bis 9. August veranstaltet der Landwirtschaftliche Verein Lahn-Dill in Wetzlar einen zünftigen Biergarten. Anlass ist der Internationale Tag des Bieres – und wir sind mit dabei. Neben leckerem Bier von vier kleinen, regionalen Brauereien gibt es Grillspezialitäten und Livemusik. Das Ganze findet statt auf dem Geländes des Vereins in Wetzlar Finsterloh, Frankfurter Straße […]

wir haben in der letzten Zeit abgefüllt, was möglich war, und haben zurzeit alle Sorten vorrätig. Wir gehen davon aus, dass wir genug Vorrat aufgebaut haben, sowohl in den Flaschen als auch in den Tanks, so dass wir aktuell keine Reservierungen mehr vornehmen müssen (ausgenommen ungewöhnlich große Mengen und Fassbier). Wir freuen uns auf Euren […]

nach über zwei Jahren Umbauarbeiten ist es bald soweit: wir werden voraussichtlich in wenigen Wochen den ersten Sud auf unserer neuen Anlage brauen können. Doch auch dafür gibt es noch eine Unmenge an Kleinigkeiten zu tun, und damit dieser Übergang ohne weitere Probleme verläuft, werden wir eine Braupause einlegen. Alle Vorbestellungen, die bisher zugesagt sind, […]

wir werden öfters auf unsere Website angesprochen und Ihr habt natürlich recht, wir haben die in den letzten Monaten sehr vernachlässigt. Das liegt einfach daran, dass wir im Moment alle Ressourcen auf den Ausbau verwenden. Wie man es von vergleichbaren Bauvorhaben kennt (Berliner Flughafen, Stuttgart 21 etc.) dauert alles immer länger als man es geplant […]

Hier noch einmal der Hinweis, dass wir am Donnerstag, dem 28.11. geschlossen haben, da wir uns auf der Braumesse schlau machen über die neuesten Entwicklungen in der Bierwelt.

ein kleiner Schritt für die Menschheit, aber ein großer Schritt für uns: unsere Brauanlage und die Gärtanks sind endlich da. Es fehlen jetzt noch die letzten Installationen, aber in einigen Wochen soll es dann auf der neuen Anlage losgehen. Wir freuen uns schon riesig darauf. Bis dahin brauen wir natürlich auf unserer kleinen Anlage weiter, […]

wir werden derzeit hin und wieder gefragt, ob es uns noch gibt, weil die Website gar nicht mehr aktuell ist. Ja, es gibt uns noch! Wir sind allerdings im Moment ganz uffgerescht weil wir demnächst unsere neue Brauanlage und die Gärtanks bekommen. Die Vorbereitungen dafür halten uns ganz schön auf Trab, und so fällt die […]

das Wetter ist warm, die EM läuft und es wird vielerorten gefeiert. Das führt allerdings mal wieder dazu, dass wir aktuell komplett ausverkauft sind und auch schon die nächsten beiden Abfüllungen weitgehend durch Reservierungen „verbucht“ sind. Wir können zurzeit also nur Bestellungen aufnehmen, die dann gegen Ende Juli fertig sind.

wir haben hier ja schon länger nichts mehr gepostet. Diejenigen unter Euch, die zwischenzeitlich zum Hofverkauf vorbeigekommen sind, ahnen wahrscheinlich, warum das so ist. Wir stecken aktuell bis über beide Ohren in unserem Um- und Ausbau, das heißt recherchieren, planen, entscheiden, mitunter alles wieder über den Haufen werfen und bei einzelnen Punkten von vorne anfangen, […]

hoffentlich seid Ihr alle gut ins neue Jahr gekommen! Wir jedenfalls freuen uns sehr auf das, was uns in 2024 erwartet, nämlich die lang ersehnte größere Anlage. Bis dahin kochen wir weiterhin auf kleiner Flamme, was konkret bedeutet, dass wir im Moment wieder ausverkauft sind. Für den Verkauf ab 25. Januar können wir allerdings noch […]