Autor: Matthias

Das Biergartenfest am vergangenenen Wochenende in Wetzlar war super, bestes Wetter (am Sonntag vielleicht etwas zu heiß), gute Stimmung, gute Musik, viele nette Gäste. Die einzige Schattenseite: wir haben nun kein Helles und kein Holzbier mehr. Nächste Woche wird aber wieder abgefüllt, so dass ab Donnerstag wieder alle Sorten vorrätig sein sollten.

Wir haben es in der letzten Woche schon angekündigt: vom 7. bis 9. August sind wir in Wetzlar beim Biergartenfest des Landwirtschaftlichen Vereins. Da das alle unsere Resourcen bindet, fällt am Samstag, dem 8.8. der Hofverkauf leider aus. Übrigens ist das bestimmt ein lohnendes Ausflugsziel für alle, die sich für Bier und wie es gemacht […]

Vom 7. bis 9. August veranstaltet der Landwirtschaftliche Verein Lahn-Dill in Wetzlar einen zünftigen Biergarten. Anlass ist der Internationale Tag des Bieres – und wir sind mit dabei. Neben leckerem Bier von vier kleinen, regionalen Brauereien gibt es Grillspezialitäten und Livemusik. Das Ganze findet statt auf dem Geländes des Vereins in Wetzlar Finsterloh, Frankfurter Straße […]

wir haben in der letzten Zeit abgefüllt, was möglich war, und haben zurzeit alle Sorten vorrätig. Wir gehen davon aus, dass wir genug Vorrat aufgebaut haben, sowohl in den Flaschen als auch in den Tanks, so dass wir aktuell keine Reservierungen mehr vornehmen müssen (ausgenommen ungewöhnlich große Mengen und Fassbier). Wir freuen uns auf Euren […]

nach über zwei Jahren Umbauarbeiten ist es bald soweit: wir werden voraussichtlich in wenigen Wochen den ersten Sud auf unserer neuen Anlage brauen können. Doch auch dafür gibt es noch eine Unmenge an Kleinigkeiten zu tun, und damit dieser Übergang ohne weitere Probleme verläuft, werden wir eine Braupause einlegen. Alle Vorbestellungen, die bisher zugesagt sind, […]

wir werden öfters auf unsere Website angesprochen und Ihr habt natürlich recht, wir haben die in den letzten Monaten sehr vernachlässigt. Das liegt einfach daran, dass wir im Moment alle Ressourcen auf den Ausbau verwenden. Wie man es von vergleichbaren Bauvorhaben kennt (Berliner Flughafen, Stuttgart 21 etc.) dauert alles immer länger als man es geplant […]

Hier noch einmal der Hinweis, dass wir am Donnerstag, dem 28.11. geschlossen haben, da wir uns auf der Braumesse schlau machen über die neuesten Entwicklungen in der Bierwelt.

ein kleiner Schritt für die Menschheit, aber ein großer Schritt für uns: unsere Brauanlage und die Gärtanks sind endlich da. Es fehlen jetzt noch die letzten Installationen, aber in einigen Wochen soll es dann auf der neuen Anlage losgehen. Wir freuen uns schon riesig darauf. Bis dahin brauen wir natürlich auf unserer kleinen Anlage weiter, […]

wir werden derzeit hin und wieder gefragt, ob es uns noch gibt, weil die Website gar nicht mehr aktuell ist. Ja, es gibt uns noch! Wir sind allerdings im Moment ganz uffgerescht weil wir demnächst unsere neue Brauanlage und die Gärtanks bekommen. Die Vorbereitungen dafür halten uns ganz schön auf Trab, und so fällt die […]

das Wetter ist warm, die EM läuft und es wird vielerorten gefeiert. Das führt allerdings mal wieder dazu, dass wir aktuell komplett ausverkauft sind und auch schon die nächsten beiden Abfüllungen weitgehend durch Reservierungen „verbucht“ sind. Wir können zurzeit also nur Bestellungen aufnehmen, die dann gegen Ende Juli fertig sind.